夢サポート2号の発行


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夢サポート11月号002を発行しました。
是非読んでください。

  なべ

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マクド業績回復 基本のやり直し


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YAHOOニュースより
 日本マクドナルドの業績が大きく回復してきているそうです。
14年7月に発覚した期限切れ鶏肉問題からわずか3年で、
上場後過去最高益すら視野に入ってきた。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は、
この立て直し成功の要因を「メニュー強化」「キャンペーン」「店舗改装」の3つと分析する。
 
 これは、飲食店の業績を左右する。典型的な基本です。
  大手さんも、基本を見直し業績回復させるという事は、経営の基本ですね。
  中小の飲食業も参考になると思います。

     なべ



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tag : マクド メニュー強化 キャンペーン

色使いでモチベーションアップへ


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 昨日は、かさまつ創業塾女性コースの3回目の開催でした。
講師は、イメージアップラボ、代表取締役の長尾先生です。
 私も後ろで聞いていてなるほどと思う事が多々ありました。
色使いのよい服、形の似合う服、化粧等を上手になる事により
相手への印象がよくなり、周りが変わってくる。また、それらより
モチベーションがあがり行動力が上がる事など話されました。
 起業家は、行動力がカギになりますので、色を学ぶ事で積極的に
行動していただきたいです。
 
   なべ


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いい加減な店員にあきれる


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  昨日、トレラン、マラソンのシューズを見に、市内のHショップへ行きました。
男性の店員さんに、トレランの靴ありますか。トレラン?山をマラソンする競技ですよ
今、だんだん流行りつつありますよ。全く知らない様子。(心の中で少しは勉強しろよ)
 同じ店員さんに、フルマラソンのお薦めの靴はどれですかと尋ねると、当店にはないので
本店に行ってください。(心の中で、ないわけないだろう)
 店員さんと、別れて、少し見ていると、フルマラソンのPOPが作られた、新商品が飾られていました。
(心の中で、さっきの店員さん、本当に無知でやる気がないなと、ある意味感心してしまいました)
 本来の目的は、息子のリュックの購入でした。息子のリュックを選んで、レジに並びレジのお姉さんに、
先程のいい加減な対応があったことを責任者に伝えて欲しい旨を話して終了。
 今回の店員さん、知らないなら知らないでそれは、仕方ない事だと思いますが、
知らないなら、知っている店員さんを呼ぶとか、「知識不足で申しわけありません」と言い、知っている方に
確認するとか出来なかったか問われます。
 こんなだったら、ユーチューブ等で研究してネットで買った方がよくなりますね。
私は、いつもクライアントに接客をして下さい。そのためには、挨拶、笑顔、一声かける、コミュニケーション、
商品知識を勉強するように話しています。
 AI化の時代が来つつあります。レジ係と言う仕事はなくなるでしょう。
 接客が出来る店員さんが必要とされますね。
 接客とは、「お客様の心地良い買物を提案できる事」

    なべ


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tag : 接客 ショップ マラソン

今日は、独身の日 中国


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  今日11月11日、中国では独身の日として、自分へのプレゼントとして大規模
バーゲンがEC最大手のアリババグループで開催されます。
午前0時のセール開始から過去最速となる3分1秒で流通総額は
 100億元(約1700億円)を超えたそうです。
そもそもこのイベント、アリババが09年に大規模なセールを始めたのがきっかけで、
今では他のECサービス事業者も大々的にセールを行い、中国では商戦日として定着しています。
 昨今では、日本でもヤフーや楽天などが同様にこの日に標準を合わせてセールやキャンペーンを
打ち出すなど、世界的にEC業界の慣習となりつつあるそうです。
 さて、この大規模な販売イベント日本にも普及するのでしょうか
 ちなみに、この話とはまったく関係ありませんが、今日は私たち夫婦の10年目の結婚記念日です。

   なべ


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プロフィール

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Author:トライフィット
渡邉 好唯 
株式会社トライフィット 代表取締役 
各務原商工会議に15年勤務後志を持って退職。
平成13年8月株式会社トライフィットを設立。
現在では、コンサルタント、セミナー講師の他に、人材派遣業事業などを手がける。年商2億円

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