恵方巻ロス10億円？
小企業、起業家を応援する。経営コンサルタントの渡邉 好唯です。
今日も、なべブログをみていただき感謝します。
ブログランキング参加中！ 皆様のクリックお願いします！
にほんブログ村
（絵はネットより）
恵方巻のロスが問題視されていましたので
私も気になり3日の午後8時頃、自宅近くのコンビニニ
アイスを買いに行く亭で様子を伺うと、５０本近く残っていました。
それから、売れる数は知れているのでほぼその数がロスになると
思います。全国にコンビニ58000店、スーパー21000点ですので
その数は計り知れいないですね。1店舗平均20本あまり1本が500円とすると
全国に販売するお店が10万件と仮定すれば10億円程度になりますね。
なお、関西大学の宮本勝浩名誉教授が、恵方巻のロスを試算され10億円程度と
発表されました。
インターネットのアンケートなどから、恵方巻きを食べる人を５歳から79歳の人口の29.1％に
当たるおよそ3213万人、節分の恵方巻きの売上高は全国で257億円余りと試算しました。
そして、スーパーやコンビニエンスストアへの聞き取り調査などを基に、廃棄率を４％と
仮定したところ、毎年、廃棄される恵方巻きは金額にして少なくとも10億2800万円に上る
という結果計算式だそうです。
なべ
「起業家に贈る言葉２６０」渡邉 好唯が出版
ご購入は、アマゾンにて
YouTubeにて、渡邉が朗読しています。是非ご覧ください。
https://youtu.be/PUrHyJQpKU4
今日のなべブログはお役に立てましたか
講演、セミナー、経営コンサルのご相談、依頼はメールにて
株式会社 トライフィット 経営コンサル事業部
ＵＲＬ http://www.trifit.jp Ｅ－ｍａｉｌ info@trifit.jp
スポンサーサイト
