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1月の推薦図書 東京大田区・弁当屋のすごい経営


小企業、起業家を応援する。経営コンサルタントの渡邉 好唯です。
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(写真はネットより)

 1月の推薦図書 東京大田区弁当屋のすごい経営 菅原勇一郎 扶桑社
大田区の玉子屋さんの経営の話です。
日替わり弁当で年商70億円、原価率53%、廃棄率0.1%とすごい数字が並びます。
何とお昼12時までに1万の配達ポイントで7万食を配達されます。
 菅原社長のお父さんが、起業され1日50食の小さなお弁当屋さんからのスタートの
会社の業績拡大していく事、配達ノウハウ、お弁当のこだわり、事業承継などなど
リアルに書かれています。
 事業承継者はもちろん,起業家にも読んでいただきたい1冊です。

   なべ

 
「起業家に贈る言葉260」渡邉 好唯が出版 
ご購入は、アマゾンにて

YouTubeにて、渡邉が朗読しています。是非ご覧ください。
https://youtu.be/PUrHyJQpKU4
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株式会社 トライフィット 経営コンサル事業部
URL http://www.trifit.jp E-mail info@trifit.jp


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テーマ : 経営コンサルタント
ジャンル : ビジネス

tag : 弁当屋のすごい経営 東京大田区 菅原勇一郎

プロフィール

トライフィット

Author:トライフィット
渡邉 好唯 
株式会社トライフィット 代表取締役 
各務原商工会議に15年勤務後志を持って退職。
平成13年8月株式会社トライフィットを設立。
現在では、コンサルタント、セミナー講師の他に、人材派遣業事業などを手がける。年商2億円

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