ホーユーは社会問題
小企業、起業家を応援する。経営コンサルタントの渡邉 好唯です。
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（イラストはネットより）
全国23カ所の営業拠点で、給食、食堂の調理を委託業務されている、ホーユー（広島市に本社）
さんが、破産の手続きをされ、突然の営業停止で多くの学校などの取引先が困惑されています。
信用調査会社『帝国データバンク』の調べでは、去年11月期末時点で、ホーユーの負債額は
約16億7000万円。同業者との競合による受注価格の低下に加え、コロナ禍で請け負った
食堂運営が休止。また、テレワークやオンライン授業の導入で、売り上げが減少したことなどが、響いているとの事。
飲食の現状は、お肉、野菜など急激な物価高、そこにさらに水道光熱費、人件費の高騰などで
非常に苦しい現状があります。それでなくても、給食は薄利多売の事業です。
今後とも、給食、食堂事業の倒産は続くかも知れません。
なべ
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