ファミレスもセルフレジ導入へ


小企業、起業家を応援する。経営コンサルタントの渡邉 好唯です。
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  すかいらーくはセルフレジを試験的に導入されるそうです。
 サービス向上や従業員の負担軽減に生かすそうです。
 どこのファミレス人で不足でてんてこまいという状況をよく見ますね。
  ファミレスセルフレジはいっきに増えると思います。

    なべ

日本経済新聞より
  ファミリーレストラン最大手のすかいらーくはセルフレジを試験的に導入する。
東京都心部にある「ガスト」などクレジットカードや電子マネーの利用比率の高い店を
対象に順次導入する。本格展開をにらみ運営ノウハウを蓄積。精算待ちの客が集中する
ランチ時間帯のサービス向上や従業員の負担軽減に生かす。
 主力ブランド「ガスト」や「ジョナサン」、中華「バーミヤン」の3店でまず実験する。
 クレジットカードや電子マネーによる…


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tag : ファミレス セルフレジ 人で不足

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Author:トライフィット
渡邉 好唯 
株式会社トライフィット 代表取締役 
各務原商工会議に15年勤務後志を持って退職。
平成13年8月株式会社トライフィットを設立。
現在では、コンサルタント、セミナー講師の他に、人材派遣業事業などを手がける。年商2億円

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